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3月 平塚「サンガーデン」ハーフバイキングは ‟スペイン紀行”   2016年 

今月も平塚「サンガーデン」ハーフバイキングに行ってまいりました。。
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情熱の国 ‟スペイン” 。。 楽しみです。。
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パン・タパス :スペイン風オープンサンド 
         台がバゲットかと思いましたが、柔らかいパンでしたので食べやすく
        数種類あったパテも美味しく楽しめました!!
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<右>タコと小エビのガルシア風: 大好きなタコ・・柔らかいけれど歯ごたえもあり
    食感も味付けも最高です。。勿論エビもプリプリ。。
<左>わかさぎのエスカベッシュ: 柔らかく、丸ごといただきました。
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<右>カタルーニャ風シーフードサラダ:エビ・イカ・ベビーホタテがゴロゴロ!
     マグロのマリネもお魚臭くなくあっさりで美味しい。。
<左>スモークサーモンと人参のサラダ:サーモンもですが、人参サラダが美味!!  
     バルサミコ酢マリネだそうで、ドレッシングを販売して頂きたい。。
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<右>ポテトとベーコンのサラダ :上に乗っているオリーブのような物・・何??
<左>ミネラルスパニッシュサラダ:山盛りで嬉しい!!   
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ピザ :マルゲリータ・チーロ・ビアンケッティ  お名前が難しい!!
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シーフードとアサリのトマトバジルソース: 残念! お腹一杯。。
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<右>しらすのパスタ  : これもお腹が・・
<左>スペインオムレツ : しっかりお味が付いていて美味しくいただきました。
<奥>マッシュポテトとひき肉のグラタン:濃厚で好みですが、ヘビー・・
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パエリア : ちょっとイメージが違ったかな?? ニンニクとオリーブオイルが
       抑え気味だったのでしょうか。。
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牛スジ煮 : 大好きなのですが、ご飯(パエリアではなくて)と食べたかったと。。
       お味が強い物が多いので。。

では前菜からいただきましょう。
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ミネラルサラダたっぷりの上に、大好きなシーフードたち。。
こんな贅沢をしていいのでしょうか・・  幸せを感じる時間です。。
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こちらで初めてでしょうか?? オープンサンド。。
楽しくて、大好物のタコやエビも乗せてみたりして・・益々大好物に!!
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少しづつ取らせていただきましたが、お腹がいっぱいになりそうで恐い。。
まだ先がある身なので・・メインとか・・デザートとか・・

おっと、来ました。 私のメイン!!
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「たらとホワイトアスパラのサルサヴェルテ」

「たら」はあまり得意ではないので心配でしたが、独特のにおいもなく良かった!!
たら・ホワイトアスパラ・エビ・ハマグリ・・何という豪華さ。。
ゆで卵がちょっと家庭的で面白かったですね。。

相棒のメインも来ました。。
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「アンダルシア風 豚フィレ肉カツレツ」
彩が見事!! 目でも美味しい!!
そして食べても美味しいカツレツでした。。 柔らかでしっとり。。

そうそう、‟ポテトとベーコンのサラダ” に乗っていたオリーブのような形の物。。
スタッフの方が教えて下さいました。。

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<ケッパーベリー>と言って、ケッパーの実だそうです。
小さな緑のケッパーは知っていましたが、<ケッパーベリー>は初めてです。
調べてみると、酢漬けで食するようで、通常瓶詰めで販売されている。。とのこと。。

高価で珍しいらしいので、もっといただいてみれば良かった・・残念!!

さあデザートにいきましょう!!
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今回はデザート戦線に異常あり!!

‟カットフルーツ” と ‟チョコレートファウンテン” がなくなっていました!!

カットフルーツの代わりにフルーツポンチが・・ 悲しい!!

チョコレートファウンテンは、今ではちっとも珍しくなくなり、お子様の感動もイマイチだったのかしら・・

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こんなにデザートが豊富なのですもの。。 充分ですね。。
左のお皿の白いカップは「サバラン」。。大好きなサバランがあって大満足!!
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アイスクリームはなくなりませんように。。 

 今月も楽しい・美味しい時間を堪能いたしました。。
                      ご馳走さまでした。








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by reiyasu6331 | 2016-03-17 20:38 | サンガーデン 平塚 | Comments(2)
Commented by しおり at 2016-03-24 01:55 x
初めまして、サンライフのランチに行こうと思って調べてたらヒットしたので楽しく見させて頂きました!
とても綺麗で美味しそうなんですけど、何れもバイキングと書いてあるのに綺麗過ぎる盛り付けで。。
いつも一番で行っているんでしょうか??それとも実は、地元では穴場なんでしょうか??
Commented by reiyasu6331 at 2016-03-26 17:10
ご質問ありがとうございます。
毎月恒例で、こちらのランチ又はディナーのハーフバイキングを友人と楽しんでおります。
趣味で写真を撮っておりまして、恥ずかしながら毎回オープン時にはドアの前で待機。お席にご案内いただくや否やお料理の写真を撮らせていただいています。。
(お店の方の許可はいただいています。。)

もし、ご予定があるようでしたら予約を入れられた方が安心かと。最近満席のこともあるようですので。。
お料理も美味しく、とても居心地の良い空間でお勧めですよ。


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