平塚「ホテルサンライフガーデン」のレストラン「サンガーデン」で、今月も ‟ハーフバイキング“ を楽しんでまいりました。
今月は『ヨーロッパ紀行』がテーマということで、ワクワク。。 美しいディスプレイを思わずパチリ。。 オープン前にごめんなさい。。 <今月のメインディッシュ> A:牛フィレ肉のステーキ、ロッシーニ仕立て (+740円) B:仔牛のカツレツ、チーズグラチネ風 C:帆立貝、蟹、海老のフロレンタン風グラタン、カレー味 迷わず ‟C” を選択。 また食べることができますよ、豪華海鮮グラタンが!! 来て良かった!! さあ、お料理たちが ‟完璧な姿” のうちに拝見させていただきましょう。。 <右>酢漬け豚肉の燻製:旨みギュッと濃縮の美味しい燻製お肉。 近くのおじ様も ビールと一緒に美味しそうに召し上がっていました。 <左>スパニッシュアイオリサラダ:ニンニクが効いたポテトサラダでした。 <右>ニシンのマスタードマリネ:ニシンはちょっと苦手かな? <左>ホワイトチキンとレーズン:むね肉でしょうか? サラダと一緒にパンにはさんで 食べてみたい。。 <右>秋鮭とワカサギのエスカベッシュ:カルシュームたっぷりでいいですね。。 <左>豆類のマスタードサラダ:初めて食べたお味。。お豆も体に良さそう!! <右>シーフードのトンナートソース:エビ・イカ・小柱がたっぷり。大好きなものが こんなにお山になっています・・嬉しい!! <左>ギリシャ風田舎サラダ:3種類のソースを楽しみました。 今回も「シラスと葱のピザ」大変おいしくいただきました。。 で最高のコンビネーション。。 <左>ボンゴレ:あさりとトマトソースがよく絡まっています。。 <下>ミートソースと秋ナスのムカサ:ナスも大喜びの変身。こちらもご飯が欲しい。 見学終了。。 さあいただきましょう。。 いつもながら一つ一つのお味が美味しくて、大満足です。 オリーブやピクルスなどの小さな脇役たちも、ちょっとお口にアクセントを。 クリームパスタのサーモンがおいしくて・・アスパラもシャキシャキで・・最高!! ボンゴレもトマトソースが深みがあっておいしい・・アサリがジューシー!! さあ本日の大注目の一品・カレーを取りに行きましょう。 (ちょっとウソかな??) ちょうどいいタイミングでメインのお料理がまいりました。 シーフードグラタン・シーフードサラダ・シーフードカレー。。 シーフード万歳!! この大好きセットをしっかり味わいながらいただきました。 シーフードカレー:お子様も食せるようにと、かなり甘めです。 でも、美味しいのです。 濃厚で旨みたっぷりで本当に美味。。 その上、今回はレーズンバターライスがあるではないですか!!最高・最強のタッグ!! バイキングでこんな美味しいカレーを出していただけるなんて、アリガトウです。。 (スパイスが効いたカレーが好きなのですが、このカレーは甘カレーのNO,1です。) そしてメインのグラタン。ビバ、再会!! 今回はカレー風味でしたよ。。 プリプリのエビが2尾、ジューシーな蟹足が2本、柔らか大粒帆立1個。 どれも美味しく、食べ応え満点で大満足。。 これ以上何もいらない。。何も望まない。。 でも魅惑のデザートが。。 <下> の「チエリークラフティー」はちょっと固めでしたが、手作り感たっぷりで楽しませていただきました。 デザート全種類制覇。。フルーツもアイスクリームも。。 カップスイーツの「クレマカタナラ」というクレームブリュレと焼きプリンのお友達のようなスイーツ(画面右上の左)。初めていただきましたがとても気に入りました。 是非、またお会いしたいです!! 最後に、おいしいカプチーノをいただきながら、チョコレートケーキでゆっくりと、のんびりと、居心地の良い空間を楽しみました。 本日もディナーで伺いましたが、満席のためにウェイティングのお客様もいらっしゃいました。 そして、その待ちのお客様にスタッフがコーヒー渡されている様子を見てちょっと感激。 こういう小さな心遣いがお店の ‟居心地の良さ” を作り出しているのでしょうね。。 ご馳走さまでした。 また伺いますね。。
by reiyasu6331
| 2015-11-15 16:00
| サンガーデン 平塚
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