「フォーシーズン」（築地）で美味しいスパゲッティーに感激！ 2015年 12月

築地の場外にある「フォーシーズン」に行ってまいりました。

以前から気になっていたお店で、何回か２階にあるお店目指して階段を上っては、その度に待ち人数に圧倒されスゴスゴと撤退したものです。

ヨシ、今日は並ぶぞ！！　矢でも鉄砲でも持ってこい！！　

ドスドスと階段を上がると。。　　アララ？？ 　3人だけ？？　
午後1時半という時間のせいでしょうか。。　私の殺気のせいでしょうか。。
これならば、きっとすぐね。。ぐふふ。。

甘かった！！　並んでからが長かった。　お店に入れたのは40分後。
きっと私たちが並ぶ直前に、大入れ替えがあったに違いない！！

時々、入口ドアが開いて、奥様がお盆に乗せたグラスなどの食器を外廊下の台の上へ。
洗う時間も置いておく場所もないのでしょう。
もし、洗う場所さえあれば、どうせ暇なのですから洗わせていただきたい。。

前に並んでいた方（1名）はとうとう「残念ですが、時間が無くなりなした。」とリタイア。
あと少しだったのに、本当にお気の毒でした。（ラッキー！！　私、こんな人間です）

（店内の様子。。2組がお帰りになり、次の組が入る直前の奇跡の瞬間を撮ることが出来ました。）

お店に入って分かりました。
お席は15，6席位でしょうか。。　決して広くはありません。
そこを、ご主人と奥様のお二人で切り盛りされている様子です。

ご主人が注文の品を一つ一つ丁寧に作っていらっしゃる様子が、フライパンの音で伝わってきます。
奥様は「ごめんなさいね、お待たせして。」やさしく声をかけながら、お店の中を早歩きの連続。

いいんです。。どうぞお気にせずに。。ここまで来れて幸せです。。

サラダ：注文した『和風スパ』と『カレースパに』ついていました。

どうしても飲みたかった『オレンジスカッシュ』（500円）

ウエハースが上に乗っています。フレッシュオレンジも添えられています。
一口いただいて「うわ～美味しい！！」思わず声が出てしまいました。
絞ったばかりのオレンジが甘くて、爽やかで、最高です。
それにウエハースが懐かしくて嬉しくて。　美味しかった。。

スパゲッティー『ナポリタン』（780円）
ナポリタンを外食として食べなくなって何年に（何十年に）なるでしょうか？
家では、麺と具をチャッチャと炒めて、ケチャップをドボドボと入れてさらに炒めて出来上がり！！

これは同じ名前ではありますが、全く違う食べ物でありました。。
細いスパにフルーティーなケチャップソースがよく絡んでいて、具の海老もプリプリ、イカも厚みたっぷり、ウインナーも歯ごたえ良し！！
人によっては、味が濃いと思う方もいるかも。。
でも私にはビンゴ！！でした。　
人生で初めて『ナポリタン』が美味しいと思った瞬間でした。　ありがとう！！

スパゲッティー『和風スパ』（870円）
こんなスパゲッティーを他で食べることが出来るでしょうか？
一面を覆っているのはシソの葉。いったい何枚のシソの葉を使っているのでしょうか？
緑の草原になっていますよ。。
シソの下には、これもたっぷりの海苔。豪華です。。
ちょっとめくらせていただくと、下にはウインナーやシイタケや玉ねぎなど具もたくさん。
お醤油味にシイタケがとてもよく合っています。。

スパゲッティー『カレースパ』（820円）
スパイシーです。
ドロッとしたカレーにはちょっとびっくりしましたが、カレー粉⁽？⁾で炒めてあるスパによく絡んで美味しい。
海老やウインナーや玉ねぎなどが入っています。
ボリュームたっぷり、満足感たっぷり、スパゲッティーで食べる最高のカレーでした。

食後のコーヒー　（スパ注文時：150円）
くせがなく、飲みやすいコーヒーで食後にぴったりでした。
おいしいお食事の後に、ほっこりコーヒー。　最高です！！

やっと伺うことが出来た「フォーシーズン」
想像した以上の美味しさに大感激でした。　次はいつ並びましょうか。。

　　　ごちそうさまでした。　
　　　あまりご無理なさらないでくださいね。。