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「麦と麺助」 大行列の先には至福のラーメンがありました。  大阪 2019年GW


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ゴールデンウィーク 10連休 大阪でおいしい物をたくさんいただいて参りました。。

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「麦と麺助 」 新梅田中津店
高級お寿司屋さんかと思うような佇まい。。本当にラーメン屋さんなのでしょうか??
(前日、近くに行ったついでに下見して撮った写真です。)

「麦と麺助 」は大阪のラーメンランキング第一位だそうで、この機会にどうしてもいただいてみたい!

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そして翌日、雨でした。。
天気も天気だし、ちょっと時間をずらせばそんなには並ばないでしょう・・甘かった!!

前日撮った店舗向かって左に伸びた行列は折り返してまた店舗入り口まで戻ろうかというほど。。
お店の角を曲がり、列を見た人は異口同音に「マジかよ~!!」
約半分はあきらめてトボトボと帰って行きます。。

待つこと1時間40分。。やっと入ることが出来ました。  疲れた~!

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券売機。。
今はどこでも券売機・・お互いに合理的ではありますがなんとなく食堂イメージがあり、こんな素敵なお店には雰囲気にあった機械があればいいのにと、店中でも待ちながら勝手に悩んでみました・・

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「麦と麺助」 どこから付けたネーミングなのでしょう・・「麦」ちゃんと「麺助」君?

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いよいよです・・並び始めて約2時間・・ピカピカのお盆がまぶし過ぎます!

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こんなアヒルちゃんにも癒される、疲れたワタシ・・

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<特製中華そば>  1,200円
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スープは醤油ベースで濃厚だけれどスッキリしている・・一口飲んで虜です。。
麺は自家製麺だそうで、ツルツルながらコシがありスープとベストマッチ!

チャーシューは贅沢に3種類。
煮豚・焼き豚・レアチャーシュー・・それぞれが一つのお料理になっています。。

つくねはコリコリして食感が楽しい!
ワンタンも入っていて、ツルッといい感じです。。
そして味玉・・黄身が濃く、スープとからむと口中においしさが広がります。。

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何て美しい横顔なのでしょう!! 光り輝いています!(かな?)

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<炙りチャーシュー丼> 350円
ここに来たらこれば絶対に食べたい。。
炙った香ばしいチャーシューとご飯と卵・・美味し過ぎる丼です。。

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これが、大阪で一番おいしかったセット!!
2時間並んでも食べて良かったと心から思いました。。

スープもレンゲですくえる限界まで飲み干し、この味を忘れないぞ・・と心に誓ったのでした!!

  ご馳走さまでした。。 
  個人的なラーメンランキングでも「麦と麺助 」は第一位です。。

  次はいつになるか分かりませんが必ず伺います。。 では、また。






by reiyasu6331 | 2019-05-10 22:37 | 大阪 | Comments(0)
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